i VINI
UN LAMBRUSCO BUONO
Il Lambrusco è un vino di grande potenziale, per troppo tempo snobbato. Noi, insieme alle nuove generazioni di vignaioli, ci impegniamo con passione e competenza a guidare il Rinascimento di questo grande vitigno.
PIETRO
LAMBRUSCO DELL'EMILIA IGT
Il vino che racchiude l'essenza della nostra terra. Il nostro Lambrusco Salamino di Santa Croce, macerato sulle bucce per almeno 36 ore, è fermentato naturalmente e affinato sui lieviti. Con il suo colore rosso rubino e il gusto secco e robusto, è perfetto per accompagnare i piatti della tradizione emiliana e una bella partita a briscola.
ACHILLE
LAMBRUSCO DELL'EMILIA IGT
Il nostro Sorbara in purezza, vinificato in bianco. Lo amiamo per il suo gusto secco, la freschezza e delicatezza, con una punta di aroma agrumato. È perfetto per i momenti insieme, di qualsiasi tipo essi siano, perché offre una piacevole esperienza sensoriale. Un vino che trasforma ogni brindisi in un'occasione speciale.
FLAMINIO
LAMBRUSCO DELL'EMILIA IGT
Il nostro rosato di Salamino, che unisce la freschezza dei piccoli frutti rossi a un tocco di fragolina. Secco e ben bilanciato, accompagna i migliori aperitivi tra amici e dà il suo meglio con i primi piatti della nostra terra, le carni bianche e il pesce.
LORIANO
ROSATO DELL’EMILIA IGT
Il nostro metodo classico da Sorbara in purezza, senza zuccheri aggiunti. Una bevuta secca, sapida e vibrante, con tutta la freschezza e l’eleganza che ci piace condividere nelle occasioni importanti. Lo riconosci dal colore delicato e dal suo involucro speciale: ogni bottiglia è fatta per celebrare il momento.
GIANNI CARLO
ROSSO DELL’EMILIA IGT
Un Salamino di Santa Croce raro: rosso, fermo e affinato in barrique. È fresco, beverino, con un tocco tostato e balsamico che lo rende unico. Lo immaginiamo sulla tavola delle feste, accanto ai piatti della tradizione, ma anche quando si ha voglia di qualcosa di diverso dal solito Lambrusco.
IL VITIGNO
Il nostro vino è quello che condividiamo in famiglia e con gli amici. Lo otteniamo coltivando le nostre vigne con tecniche naturali e rispettose, per garantire uve di altissimo valore.
Il nostro vino è quello che condividiamo in famiglia e con
gli amici.
Lo otteniamo coltivando le nostre vigne con tecniche naturali e rispettose, per garantire uve di altissimo valore.
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RONCAGLIA
Cantina di famiglia
Strada provinciale 413 Romana Sud, 105
41012 Carpi — MO —
info@cantinaroncaglia.com